Schön langsam kommt der Frühling so erwachen auch wieder die Kräuter nur einen hat man den ganzen Winter essen oder trinken können den Ingwer der ja auch sehr wärmend ist..
Wellness-Ingwerwasser
Rezept: -1,5 cm Ingwerwurzel abschneiden -Ingwer schälen -Ingwer in Scheiben oder Stücke schneiden -Ingwer in eine großen Tasse oder Kanne (die Menge Ingwer reicht auch für eine Kanne aus) geben und mit heißem Wasser übergießen -10 Minuten ziehen lassen
Zubereitung : Man schneidet ein ca. 1,5 cm langes Ingwerstück von einer frischen Wurzel ab. Dann schneidet man den Ingwer in kleine Scheiben. Die geschnittenen Ingwerscheiben gibt man nun in eine große Tasse oder Kanne und übergießt sie mit kochendem Wasser. Das Ingwerwasser jetzt 5-10 Minuten ziehen lassen oder ganz einfach im Wasser lassen. Abgekühlt hält es sich noch mindestens einen ganzen Tag oder länger im Kühlschrank.
Wirkung: Es ist ein "leichtes" Ingwerwasser, d.h.mildere Wirkung, sanfter Geschmack. 3 x täglich solch ein Ingwerwasser getrunken kann folgendes bewirken: Es kurbelt den Stoffwechsel an, wirkt beruhigend bei Verdauungsbeschwerden und hilft das Immunsystem zu unterstützen. Die Durchblutung wird angeregt und Erkältungssymptome können gelindert werden (Husten, Schnupfen, Kopfschmerzen). Auch bei rheumatischen Problemen kann das Wasser hier helfen.
Ich habe es ausprobiert es ist echt gut und hilft dem Immunsystem -